おせち料理【買ったものがほとんど】

生協さんと業務スーパーさんで購入したものがほとんどです。

伊達巻き、きんとん、筑前煮だけは家で作りました。

伊達巻き。完成して気づいたけど、裏表逆だった…🤣💦

色の濃い方が内側にこないといけなかった。

反省❗

きんとん。「家事ヤロウ」で紹介されていた、パイナップルきんとんを作りました。

冷凍さつまいもを使用。皮むきをサボっています😅

おいしい😋✨夫にも好評❗

来年もパイナップルにしよう🍍

筑前煮。業務スーパーの筑前煮用の水煮と鶏肉１枚を、作り方通りに作ったもの。

カンタンにできました😄✨

作り置き【2021/11/15〜2021/11/19】

今日は、副菜だけの作り置きです。

（白和えはすぐ食べます）

主菜を作らないと、半分以下の時間でできました。途中で子どもの世話をしつつ２時間弱でできました。

包丁を使ったのが、ひじき煮の油揚げと、ほうれん草くらいで、あとはスライサーが大活躍です。

コールスローサラダは、今週のはツナ入りです。おいしいといいな。

きんぴらは、

ごぼうのささがきの水煮パック(200g/¥91+税)、

つきこんにゃく(¥38+税)、

にんじん１本

を使ったら、フライパンいっぱいのきんぴらができてしまいました。

お昼にちょこちょこ食べていきます😅💦

赤ちゃん、耳鼻科へ行く（連日）

０歳８ヶ月の息子。

昨日、鼻水吸引してもらって、スッキリしたと思いきや、翌朝起きたら、再びたらりたらり…。

「鼻水キュートル」するも、数分後にはたらりたらり。

チュチュベビー 鼻吸い器 鼻水キュートル 2WAYタイプ 鼻水が戻らない逆流防止弁付き

授乳中も、まるで水泳でもしているかのように、お乳を飲む合間に息継ぎをしています。

ご迷惑かな……という不安もあったけど、２日連続で耳鼻科へ行くことにしました。

「すみません、昨日も今日も…。」

と、先生にお話すると、

「大丈夫ですよ。じゃあ、お鼻、吸いましょうか。」

と、ニッコリ笑ってくださいました。

昨日と同様に、機械でずずずずーっと吸われていく鼻水。家で取れる量の比ではありません。

処置が終わり、

「気になったら、また来てください」

と、言って頂きました。

子どもの鼻風邪ってこんなに長引くものなのか、はたまた、別の原因があるのかわかりませんが、連日耳鼻科に行っても大丈夫だと、ホッとしました。

早く良くなることを祈って。

ベビーフードをフル活用してます

今日のマサさん(0歳8ヶ月)の朝ご飯。

　

ザ・手抜き！
ベビーフード様々。
はじめは手作りしていたけれど、面倒くささの割に、全然食べてくれなくて…。

白身魚もトマトもにんじんも、手作りのは食べなかったけど、ベビーフードのは食べてくれました。

Gerberのオートミールは特にお気に入りで、初期からずっと使っています。

Gerber (ガーバー) オーガニック ベビーフード - 45食分 オートミール ベビーシリアル, 1st Foods (ファーストフーズ) ゴックン期 離乳食 227g (3パック)

レトルトのもよく使います😅

[セット品] 和光堂 グーグーキッチン 7ヶ月 × 5種 × 2袋 セット ＋ SHOWルイボスティー1袋

耳鼻科で鼻水吸引。

鼻風邪をひいたマサさん(0歳8ヶ月)を連れて耳鼻科へ。

土日と比べて症状は良くなってはいたが、診てもらうことに。

お耳の中を診て、お鼻を診て、機械で鼻水を吸引。お薬を入れて、再び吸引。

ずずずずーっと吸い込まれていく鼻水。

き、きもちいい…！

泣きわめくマサさんを前向き抱っこで押さえつつ、ベストポジションで施術を見る母。

お医者さんから、「奥に鼻水が結構溜まっていましたね。」「様子をみましょう。」とのこと。

夜、お風呂時にはまた鼻水が出てきたので、「鼻水キュートル」で吸い取り。

チュチュベビー 鼻吸い器 鼻水キュートル 2WAYタイプ 鼻水が戻らない逆流防止弁付き

耳鼻科さんほどじゃないけど、取れる！

泣きわめくマサさんを脚で押さえつつ、チューチュー吸います。

夜に寝る時には鼻が通っているみたいだったので、一安心。

また困ったら、耳鼻科で鼻水吸ってもらおう。

作り置き【2021/11/1〜11/5】

11/3の出かける予定が急遽キャンセルに。

余らせていたミートボール１回分を、いつ買ったか、余っていたれんこんでかさ増しして、甘酢あんかけに。

賞味期限が１日切れたちくわは磯辺揚げに。

……こげた。気にしない。

ココットは、火の通りが思ったようにいかず、電子レンジ３回。

今週もなんとか乗り切れそうかな。

作り置き・レシピリンク【2021/11/1〜11/5】

作り置きメニュー

【主菜】

[ ] 豚とさつまいもの甘辛炒め（２回分）

https://cookien.com/recipe/8311/

[ ] 肉団子のトマト煮（２回分）

https://cookien.com/recipe/3031/

【副菜】

◎豚肉の野菜炒め

https://cookien.com/recipe/10961/

◎和風コールスロー

https://cookien.com/recipe/13721/

◎ 卵とほうれん草のココット蒸し

https://delishkitchen.tv/recipes/316628722578882973

◎小松菜と厚揚げのみぞれ煮

https://delishkitchen.tv/recipes/360373347076277266

買うものリスト

[ ] 豚薄切り　600g＋200g

[ ] 冷凍肉団子　1000g(3回分)

[ ] しめじ（トマト煮に入れる）

[ ] にんじん

[ ] かまぼこ(なくても可)

[ ] きゅうり

[ ] 玉ねぎ

[ ] トマト缶

[ ] 厚揚げ

[ ] ●キャベツ

[ ] ●さつまいも

[ ] ●卵

[ ] ●冷凍ほうれん草

[ ] ●ウインナー

[ ] ●小松菜

[ ] ●大根

　※「●」は、我が家に残っている食材。

週末作り置き生活６週目。

最初は張り切って作りすぎて、作り終わったあと疲れて疲れて仕方ありませんでした。しかし、いざやってみると、平日の午後がすごく楽チン！

白ご飯だけ炊飯器に炊いておけばOK☆彡

さて、今週末もがんばるぞー！

来週は、１１月３日の文化の日に、夜にお出かけする予定なので４日分だけ作ります。

「肉団子のトマト煮」は、冷凍ミートボールを購入して、肉団子の作業を時短します。ついでにしめじを入れてかさ増しします。